Spirulina Smoothie

 
2 glas
3 apelsiner (saften av)
1dl valfria bär
1 näve blandspenat
1tsk spirulina
 
1. Pressa apelsinerna.
2. Mixa allt i en mixer, matberedare eller liknande.
3. Klart!
 
Ännu en spirulinasmoothie. I denna använde jag mig utav frusen mango och spenat vilket funkade bra. Man skulle även kunna ha i lite mer spirulina då det inte smakade någonting den här gången.

Raw Brownies

 
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
4 msk kakao
2 nypor havsalt (går bra med vanligt salt)
1 liten torkad chili
1 tsk vaniljpulver
2 msk linfrön
4 msk kokosflingor
20 urkärnade färska dadlar
2 msk vatten
2 msk gojibär
1 dl madlar
 
1. Kör solrosfrön och pumpakärnor i matberedare tills de bildar ett fint mjöl.
2. Häll i kakao, 1 nypa salt, chili, vaniljpulver, linfrön och kokosflingor och kör igen.
3. Tillsätt dadlarna och kör igen.
4. Häll i vattnet och kör igen.
5. Lägg i gojibär och mandlar och kör igen.
6. Tryck ut smeten i en form och strö över lite havsalt innan du ställer in den i frysen.
7. Skär ut bitar efter 30 minuter och ställ sedan in den igen.
8. Efter ytterligare 30 minuter kan du hugga in! 
9. Klart!

Creamy Vegetarian Pasta

 
Recept för två portioner
150g pasta
125g champinjoner
1 vitlöksklyfta
smör
salt
peppar
2dl grädde
ost
ruccola
 
1. Koka pastan.
2. Skär champinjonerna.
3. Pressa vitlöksklyftan.
4. Fräs champinjonerna tillsammans med vitlöken i smör.
5. Salta och peppra.
6. Värm grädde och ost under omrörning och blanda ned pastan.
7. Vänd ned champinjonerna.
8. Toppa med ruccola.
9. Klart!
 
 
Jätteenkelt och mättande recept. I receptet står det egentligen att man ska ha Keldas pastasås mild ost men jag hittade den inte så jag gjorde en egen ostsås. Man skulle även kunna minska mängden grädde och hälla i lite mjölk istället samt ta lite mer champinjoner om man tycker om det.

Tidigare inlägg