Raw Brownies
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
4 msk kakao
2 nypor havsalt (går bra med vanligt salt)
1 liten torkad chili
1 tsk vaniljpulver
2 msk linfrön
4 msk kokosflingor
20 urkärnade färska dadlar
2 msk vatten
2 msk gojibär
1 dl madlar
1. Kör solrosfrön och pumpakärnor i matberedare tills de bildar ett fint mjöl.
2. Häll i kakao, 1 nypa salt, chili, vaniljpulver, linfrön och kokosflingor och kör igen.
3. Tillsätt dadlarna och kör igen.
4. Häll i vattnet och kör igen.
5. Lägg i gojibär och mandlar och kör igen.
6. Tryck ut smeten i en form och strö över lite havsalt innan du ställer in den i frysen.
7. Skär ut bitar efter 30 minuter och ställ sedan in den igen.
8. Efter ytterligare 30 minuter kan du hugga in!
9. Klart!
Kommentarer
Trackback
