Hulda Morath

 

 

1. Koka pastan.

2. Skär champinjonerna.

3. Pressa vitlöksklyftan.

4. Fräs champinjonerna tillsammans med vitlöken i smör.

5. Salta och peppra.

6. Värm grädde och ost under omrörning och blanda ned pastan.

7. Vänd ned champinjonerna.

8. Toppa med ruccola.

 

 

Jätteenkelt och mättande recept. I receptet står det egentligen att man ska ha Keldas pastasås mild ost men jag hittade den inte så jag gjorde en egen ostsås. Man skulle även kunna minska mängden grädde och hälla i lite mjölk istället samt ta lite mer champinjoner om man tycker om det.